第1集
通过悠久的历史,小麦和米一同成为了15亿中国人最重要的主食。中国人以小麦为主食,产生了充满创意的饮食文化,那就是面条。但是这个奇妙的食物,从历史的某一瞬间起,不仅在亚洲也端上了欧洲的餐桌,其中隐藏着怎样的秘密呢?这细长的食物一开始是谁制作的呢?又是如何经过数千年的岁月还能吸引人们呢?今天在中国有1200多种面食,各种各样的形态,超出想象,对中国人来说面条比起单纯的食物更是一种神奇的游戏,简而言之中国可以说是面条天国,那么这奇妙的食物最开始产于中国吗?
通过悠久的历史,小麦和米一同成为了15亿中国人最重要的主食。中国人以小麦为主食,产生了充满创意的饮食文化,那就是面条。但是这个奇妙的食物,从历史的某一瞬间起,不仅在亚洲也端上了欧洲的餐桌,其中隐藏着怎样的秘密呢?这细长的食物一开始是谁制作的呢?又是如何经过数千年的岁月还能吸引人们呢?今天在中国有1200多种面食,各种各样的形态,超出想象,对中国人来说面条比起单纯的食物更是一种神奇的游戏,简而言之中国可以说是面条天国,那么这奇妙的食物最开始产于中国吗?