第23集
家宝见大哥赌气不做楼外楼的掌柜了,到他房间给他道歉,诚恳地说自己刚才说话过于尖刻,以后楼外楼的事由大哥决定,自己和母亲只是建议,楼外楼是祖上基业,将来响声长大了,绝不能让他看到楼外楼败落。家宝还承诺道歉信的事他想办法,家柱听了家宝的话气消了,送弟弟出门。
第二天,
家宝的道歉信刊登出来了,家宝除了道歉还公布了楼外楼几道名菜的标价,
这天郑介石和
赵田雨去找孙无忌,孙无忌这才知道鲁迅是周树人的笔名,他又跑到《大浙江报》抓人,报社已经人去楼空。阿甘因为给赵老宋报信,来找赵老宋讨要赏钱,这时王三槐已经在老燕京做主厨,他看到阿干晚上鬼鬼祟祟来老燕京,跟着在门口偷听,这才知道楼外楼的奸细就是阿干。
马蕊要回家了,家宝去车站送她,马蕊问他是不是有喜欢的女孩,她听家秀说二哥喜欢赵家小姐,不知道那个赵家小姐是谁,家宝难过地说她已经过世了,马蕊替家宝难过,上车前和他拥抱了一下,车开了,马蕊突然感觉对家宝恋恋不舍。
王三槐做的西湖醋鱼被客人指责,他到后厨发现乐掌柜拿死鱼让伙计清洗后让他烹饪,一气之下不干了。赵老宋闻讯挽留,王三槐称丢不起这个脸,讨要半个月的工钱,但赵老宋借口没干满一个月不给。王三槐气呼呼地离开老燕京,路上遇到家宝,家宝听说他在老燕京辞职要回老家,告诉他楼外楼以后还是以杭帮菜为主,希望他再回楼外楼,王三槐认为好马不吃回头草,不肯回去。
家柱决定楼外楼继续做杭帮菜,要辞退其他几个大师傅,洪老夫人感慨要是王三槐在就好了,家宝回来说遇到三槐师傅的事,洪老夫人让家宝把三槐师傅再请回来,家宝认为家柱去合适。
家柱亲自请回三槐师傅,被赵雨田看到,赵田雨埋怨赵老宋因为一条死鱼放走一只凤凰。三槐师傅重回楼外楼,受到洪老夫人和伙计的欢迎。晚上三槐找到阿甘,质问他做奸细的事,把他一顿揍,阿干恳求师傅为他保密,三槐本打算让阿干在床前跪一夜,最终还是于心不忍,警告他以后不要再干那些见不得人的勾当。他们的谈话被
家宝知道阿干是奸细要撵走他,洪老夫人觉得阿干是受人指使,身后是赵雨田和赵老宋,如果他愿意留下,楼外楼就留下他,阿干也苦苦哀求洪老夫人留下自己,发誓要是再做对不起楼外楼的事天打五雷轰。家宝见母亲不听自己建议,生气地回学校了,阿干被留下。
一年后,家宝顺利地从上海美专毕业,适逢西湖博览会在杭州召开,家宝带着马蕊回到杭州,洪老夫人一见马蕊,张罗等西博会结束给他们办婚事。阿文和阿干竞争代表楼外楼参加西博会烹饪赛的资格,洪老夫人和家柱、春贤、